Manhattan: Abgesehen davon -Love Cocktails. Ich habe nie geglaubt, dass ich das ursprüngliche Rezept verbessern könnte … bis jetzt!
Normalerweise möchte ich aus irgendeinem Grund mein Manhattan -Getränk mit Rye Whisky als Bourbon mischen lassen. Jetzt habe ich jedoch eine Methode entdeckt, um das Unmögliche zu tun und die Whisky -Lilie zu verginden. Es heißt Bacon!
Sven Almenning, Inhaber von Eau de Vie, hier in Sydney sowie in Melbourne, Eau de Vie Apothecary in Sydney sowie der Potts Point-basierte Roosevelt-hat diese Bit-Zahl in der Existenz: Ein rauchiger Speck -Bourbon!
Brillant? Nein, es ist viel besser als das. Schillernde wird es einfach nicht schneiden, mein Freund!
Durch einen mühsamen Prozess, bei dem 350 g Speck in jede Flasche infundiert werden, ist das, was das andere Ende herauskommt, so reibungslos, und der verwendete Bourbon von höchster Qualität ist eine etwas herzhafte Kante. Es macht dies zu einem Besitzgeist in gemischten Getränken oder nur für sich.
Speck Bourbon Manhattan
Hier ist, was Sie brauchen:
? 2x Experimental Spirits Co geräucherter Speck Bourbon
? 1x wunderbar Wermut
? 2 Striche Angastura Bitter
? Flahmte Stern Anis -Garnitur
Hier ist, was Sie tun:
1. Gießen Sie den Bourbon, den Wermut sowie den Bitter in einen Schüttler über Eis
2. Rühren Sie sie gründlich um und belasten Sie sie in ein gemischtes Getränkglas.
3. Sehr sorgfältig einen Stern Anis -Samenkapsel und stellt ihn auf der Oberfläche des Getränks ab.
Der etwas geröstete Geruch des Sternanises funktioniert gut mit dem herzhaften Speckaspekt des Bourbon und passt perfekt zum wunderbaren Wermut aus. Mein Kumpel, der normalerweise Bourbon oder starke, mixerlose Mischgetränke nicht mag, hat dieses Getränk wirklich gefreut, was eine Kreditwürdigkeit für den Bourbon ist.
Normalerweise habe ich ein Manhattan, wenn ich genügend Bier habe und alle zu Cocktails gehen. Es ist ein starkes Getränk, also dauert es auch eine Weile und sieht auch ziemlich großartig aus. Das Beste von allem gibt es so wenige Komponenten, dass es schwierig ist, Sie zu füllen, um einen großartigen Roggen oder Bourbon zu verwenden.
Dieses gemischte Getränk würde auf einer Dinnerparty ein außergewöhnliches Aperitivo -Getränk machen. Es kann jedoch nicht jeder charme, also haben Sie so etwas wie ein Spritz -Aperol auch hilfreich.
Wenn Sie das Aussehen dieses gemischten Getränks mögen und viel mehr Ideen wollen, ist hier der erste Teil unserer Speck -Bourbon -Mischgetränkserie: The Maple Bacon Old Fashioned sowie Pig on the Fels.
Was ist Ihr gemischtes Optionsgetränk in einem Abend? Würden Sie diesen Speck Bourbon Manhattan auf einer Dinnerparty servieren? Sagen Sie uns in den Kommentaren!
Bilder von Frau Romance.